注册帐号丨忘记密码？
1.点击网站首页右上角的“充值”按钮可以为您的帐号充值
2.可选择不同档位的充值金额，充值后按篇按本计费
3.充值成功后即可购买网站上的任意文章或杂志的电子版
4.购买后文章、杂志可在个人中心的订阅/零买找到
5.登陆后可阅读免费专区的精彩内容
打开文本图片集
发糕作为中国传统糕点的瑰宝，是发酵类蒸制面食的典型代表。这种以谷物磨粉为基础，通过自然发酵工艺制成的特色食品，在中国饮食文化中占据着独特地位。
小米发糕的历史渊源与加工工艺
考古发现证实，发糕的历史可追溯至西汉时期的“发糕米乙”。1972年，马王堆西汉墓出土的简帛中就有关于米制糕点的详细记载，这些文字资料与出土的谷物遗存相互印证，为研究早期稻作文化提供了珍贵物证。（剩余1441字）
登录龙源期刊网
购买文章
小米发糕：传统糕点中的璀璨明珠
文章价格：3.00元
当前余额：100.00
阅读
您目前是文章会员，阅读数共：0篇
剩余阅读数：0篇
阅读有效期：0001-1-1 0:00:00
