食品中罂粟壳成分的快速检测方法

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近些年，人们对食品安全加强了关注，也使得罂粟壳被掺入食品制作过程这一问题及现象得以暴露，所以非常有必要加大对食品安全的检查力度。目前检测食品中是否含有罂粟壳成分的检测方法较多，有比色法、极谱法、气相色谱法等等，但是这些方法操作较为繁琐，需要做较多准备工作，同时这些方法有干扰因素较多、灵敏度低、仪器昂贵等不足及缺陷。（剩余1941字）

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