高效液相色谱法对食用油中塑化剂含量的测定

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在过去很长一段时间内，人们对塑化剂都缺乏正确认识，以为塑化剂并不具备很强的毒性，因此在实际开展工业生产中并没有有效加以限制。但是在最新的研究中已经发现，PAEs在人体中能表现出雌激素的特征，能够起到抗雄激素生物效应，进入到人体或动物体内后会影响到生物体的内分泌功能，造成生物体内分泌系统的紊乱，如果在人体内长期积累，会引起人体畸形甚至引发癌症。（剩余2790字）

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