中国饮食文化融入高校德育的价值与路径探究
摘要：饮食文化是中华文化的重要组成部分，蕴含着丰富的人文思想和价值意蕴，这些价值观念与高校德育理念不谋而合。在当前文化、价值理念多元化背景下，高校传统的德育内容和方法已难以满足德育需求，需要不断注入新的动能，推动高校德育创新发展。充分挖掘饮食文化的内在价值和文化内涵，将其融入高校德育，不仅可以丰富高校德育内容，促进饮食文化的创造性转化、创新性发展，还能让学生透过饮食文化发展感悟中国历史的繁荣与落寞变迁、体味中华民族生生不息的灵魂力量，增强其民族自信心和自豪感。（剩余4548字）