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南阳市是河南省年产粮食120亿斤的农业大市。在新形式下，如何将资源优势转化为经济优势，实现从产粮大市向粮油食品产业强市的跨越，是南阳市产业转型升级面前的重要课题。
近年来，南阳市紧抓“优质粮食工程”建设，将其作为推进粮食行业供给侧结构性改革的重要突破口和加快粮食产业经济发展的重要抓手，取得了一定的成效。（剩余2825字）
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南阳市粮油食品加工产业发展研究
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