奶业健康发展需形成联动的长效机制

——访西北农林科技大学食品科学与工程学院教授葛武鹏

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葛武鹏表示，疫情的冲击给每个人都带来了切身体会，乳品市场消费活力持续低迷，部分高端产品的实际消费与预期差距较大。

2025年中央一号文件《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》已发布，其中对推进奶牛产业纾困、落实灭菌乳国家标准、促进奶业养殖加工一体化发展等方面作出明确部署。（剩余3664字）

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