米豆腐香飘京城

——访贵州铜仁真信食品有限公司创始人冉井军

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“这个凉拌‘小吃米豆腐’好吃,真的是麻辣鲜香!”“我也尝尝,真不错,我买五盒。”“不好意思,这是展品,需要购买可加微信,到时给您快递”……这是日前记者在“2025北京黔菜民族文化美食荟”活动现场看到参展商“真信食品”在展卖农特优产品现场的一幕。那么,是什么原因促使贵州铜仁真信食品有限公司(以下简称真信食品)产品受到众人喜爱的?为此,记者专访了该公司创始人冉井军,并听到了背后的故事。(剩余2800字)

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