快速检测片技术在食品微生物检测中的有效运用

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现阶段，市场中的大部分食品都要经过多道工序加工，每一个工序在操作中都有可能被微生物污染。由于微生物本身繁殖能力较快，因此会加快食品的腐败速度。一旦被污染的食品被消费者食用，就可能出现食物中毒等现象。随着我国环境污染程度的加剧，在一定程度上影响了食品质量安全，导致食品微生物对人体健康造成的威胁日益增加。（剩余5055字）

试读结束

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