青教赛助推下食品化学课程混合式教学的设计探索

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全国高校青年教师教学竞赛（简称青教赛）的比赛宗旨是“上好一门课”，旨在提高教师的教学基本功。比赛环节包含了三个方面：教学设计、课堂展示和教学反思。评分细则中要求教学设计和课堂展示要体现“以德育人”的教学理念，强调“以学生为中心”，这就要求教师对教学内容和教学方法进行设计和创新。

混合式教学作为现在主流的教学模式，该模式能充分调动学生的积极性，提高学生的参与度和学习主观性。（剩余3485字）

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