虚拟仿真教学技术在食品专业类实验教学的发展建设

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食品专业类学科教育旨在全面培养新型创新实践能力、提高学生的综合素质与行业竞争力，侧重培养学生的学习认知与习惯，坚持以立德树人为基本，建设高质量教学体系，办好人民满意的教育。随着社会经济的不断发展，科学技术的飞速迭代，针对传统的食品专业类的实验教学环节，由于基础实验设备成本较高，体积较大，很多高校不具备完善配套的实验设施，导致学生缺乏足够的实践经验。（剩余4476字）

试读结束

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