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摘 要：目的：调查聊城市市售6种蔬菜中元素含量水平，评估其重金属污染状况。方法：于2023年采集聊城市市售6种蔬菜，经微波消解法进行前处理，利用电感耦合等离子体质谱仪和冷原子吸收测汞仪测定蔬菜中26种元素含量，同时利用单因子污染指数法和Nemerow综合指数法评估蔬菜中重金属污染水平。结果：不同蔬菜中元素含量差异较大，菠菜中元素含量整体水平明显高于其他蔬菜，芹菜次之，黄瓜最低。（剩余6729字）
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聊城市6种市售蔬菜中26种元素含量调查分析
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