2020—2022年湖南省食品安全抽检情况分析

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摘 要：对2020—2022年湖南省食品安全抽样抽检数据进行统计，从不同角度分析监督抽检工作中存在的主要食品安全风险点。结果显示，湖南省市场监督管理局公布食品安全抽检72 765批次，总体合格率为97.7%，抽检合格率连年稳步上升，说明食品安全局势总体向好。饮料、酒类、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、水果制品、食用农产品等9类食品的合格率相对较低，安全风险较高，需要进一步加强监管。（剩余5699字）

试读结束

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