2022年食品中金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌的检测能力验证结果分析

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摘 要:目的:验证广西融安县疾病预防控制中心食品中金黄色葡萄球菌(定量)和副溶血性弧菌(定性)的检测能力。方法:按照能力验证参试指导书、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》(GB 4789.10—2016)第二法 金黄色葡萄球菌平板计数法、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验》(GB 4789.7—2013)对样品进行检测。(剩余6838字)

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