膜芯片法快速筛查即食果蔬中常见致病微生物方法的建立及应用

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摘 要：建立膜芯片法检测即食果蔬中的常见致病微生物，实现快速、简便、同步筛检6种细菌和病毒。利用反向斑点杂交技术将待测靶标基因中的特异性序列作为探针固定在尼龙膜上，利用多对带生物素标记的引物对待测靶标基因进行扩增，并通过酶-底物显色，产生肉眼可辨的信号。单次反应即可得出多种指标结果，同时结合多重PCR技术以双重反应体系来确保检测结果的准确性。（剩余5634字）

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