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幼儿园食育是使幼儿具备选择食物能力的教育,不仅蕴含着我国悠久丰富的饮食文化,还有助于幼儿健康成长。广东省深圳市第十二幼儿园的“探索者”课程秉承“时时是学习机会、处处是学习场所、物物是学习资源、人人是彼此教师”的课程理念,打破时空、人际的边界,给予儿童表达自身想法、真正参与课程的机会。在这样的理念下,我们通过剖析幼儿园食育开展现状,探讨空间视角下食育活动的组织与实施,将食育活动融入空间学习,融入一日生活。(剩余1069字)
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巧用空间,以食育滋养童年
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