像化学家一样思考，像环评师一样行动

——以“‘友好’的食品添加剂亚硫酸钠”为例

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摘要：化工生产教学的核心是将基础理论与生产实践有机结合，并在科技不断进步的大环境下，向学生展现传统工艺到技术革新工艺的发展历程。而化学学科核心素养能十分恰当地渗透入化工生产教学的各个环节。介绍结合实际教学进行的实践研究。

关键词：高中化学；化工生产；核心素养；课堂教学

文章编号：1008-0546（2022）01-0055-05中图分类号：G632.41文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2022.01.014

现代化学工程是将化学研究转化为生产力的重要途径之一。（剩余4900字）