广东省职业院校学生专业技能竞赛“餐厅服务”赛项在江门职院举行
3月12-13日,由广东省教育厅主办、江门职业技术学院承办的2021-2022年度广东省职业院校学生专业技能大赛“餐厅服务”赛项在江门职业技术学院举行。来自广东省内37所高职院校37支队伍共74名选手参与激烈角逐。
本次比赛涵盖了旅游大类专业教学的核心技能和职业素养,比赛操作技术规范参照教育部、文化和旅游部全国旅游行业饭店服务技能大赛和中华人民共和国第一届职业技能大赛餐厅服务项目制定相关标准,主要考核高职旅游大类学生餐厅服务中的整体综合能力及应变能力,展示学生良好的职业形象和精益求精的工匠精神。(剩余247字)