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最近,一种新的美食加工方法在社交媒体上非常流行一—油浸。油浸小番茄、油浸蘑菇做起来既方便快手、易于保存,还能让食物鲜美加倍。就连最近非常火的美食做饭综艺《一饭封神》也出现了“油浸”的做法,曾怀君大厨的烧椒鲈鱼,光是看着就让人口水直流…不过用这么多油,真的健康吗?会不会“吃美食一时爽,进医院两行泪”?
油浸到底神奇在哪
所谓“油浸”,是一种结合烹饪与保鲜的食品加工技术。(剩余2310字)
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“油浸小番茄”超适合懒人
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