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地中海饮食能防认知衰退

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院与麻省理工学院博德研究所等机构开展的一项新研究显示，地中海饮食可能有助于降低阿尔茨海默病的发病风险。尤其值得注意的是，遗传风险最高的人群在坚持地中海饮食后，罹患阿尔茨海默病风险的降幅更为显著，认知衰退速度也较慢。相关研究成果发表于最新一期《自然·医学》杂志上。（剩余2175字）

试读结束

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