莲藕老鸭汤：滋阴养胃
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推荐理由：霜降标志着秋天即将结束，初冬即将来临。此时秋燥明显，空气湿度降低，人们常常会感到皮肤干燥和口鼻不适。在这个节气中，养生的重点是调和阴阳、防寒、润燥。
推荐做法
材料：老鸭1只、莲藕 2～3 节、生姜数片、红枣6～8颗、 枸杞适量、料酒2勺。
做法：将老鸭宰杀后清洗干净，剁成块状，先洗去血水，后焯水去除血沫和杂质；莲藕去皮后切成块状，将焯好的鸭肉和莲藕块、姜片、红枣一起放入炖锅中，加入足量清水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖2.5到3小时，直至鸭肉酥烂；炖至最后半小时加人枸杞，关火后加入适量的盐进行调味。（剩余48字）
