促排便、保护心血管健康“坚果之王”榛子现在吃正好

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榛子的营养价值

榛子被誉为“坚果之王”，并非浪得虚名。无论是在坚果中还是和其他食物相比，榛子的营养价值和对健康的好处，都是名列前茅的。其中比较突出的营养包括单不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、膳食纤维以及抗氧化物质等。

1.单不饱和脂肪酸丰富，与橄榄油相当

榛子属于油脂类坚果，是含油大户，每100克含57.3克的脂肪。（剩余1839字）

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