液相色谱-串联质谱法快速测定猪肉中5种激素类药物残留

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摘 要：本文建立液相色谱-串联质谱法快速测定猪肉中睾酮、甲睾酮、群勃龙、诺龙及丙酸睾酮的方法。样品经叔丁基甲醚均质、振荡提取，旋转蒸发浓缩后用50%乙腈水溶液复溶，冷冻离心脱脂净化，过膜后供液质联用仪测定，内标法定量。结果表明，5种激素类药物在2～100 ng·mL-1线性关系良好，定量限均为1.0 μg·kg-1，加标回收率为66.2%～118.0%，相对标准偏差为1.1%～7.1%。（剩余5472字）

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