辣椒生产中农药使用现状及残留检测方法研究进展

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摘 要:辣椒是我国重要的经济作物,具有良好的生长适应性,在全国很多地区均有种植。辣椒在种植过程中容易发生多种病虫害,通常使用农药进行防治,但农药使用后残留量的高低直接影响辣椒的质量安全。本文对辣椒生产中常见的病虫害种类、农药品种、农药残留特征以及农药残留色谱质谱检测方法进行综述,分析辣椒生产中面临的农药残留问题并提出建议,以期为辣椒生产安全和产业发展提供理论参考。(剩余5245字)

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