2021—2023年上海市某郊区大米重金属污染评价及健康风险评估

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摘 要:本文采集了2021—2023年上海市某郊区共161份大米样品,采用单项污染指数法和综合污染指数法对大米的污染情况进行评价,同时评估了5种重金属经大米摄入带来的健康风险。监测结果得出,重金属的单项污染指数和综合污染指数均小于0.7,表明161份大米样品处于安全水平,均未受到污染。5种重金属对于所有人群目标危险系数(Target Hazard Quotient,THQ)均小于1.0,表明大米重金属不具有潜在危害性。(剩余4847字)

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