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摘 要:我国部分农村地区仍然存在诸多难以解决的食品安全监管难题,包括生产环节难以把控、流通环节难以落实、消费渠道单一,监管人员力量薄弱、监管惩罚力度不够,检测技术手段落后,检测效率低下,缺乏外部监督管理机制,以及缺乏食品安全信用体系等问题。为了解决以上问题,本文提出建设农村食品生产园区、完善农村食品监管机制,扩大农村基层监管队伍、加强基层专业人才培养,开展食品安全监测智能化服务平台、提高农村食品安全检测效率,以及提高社会食品监管力度,建立多元化社会监管体系等建议。(剩余5305字)
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农村食品安全监管存在的问题及解决对策
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