高效液相色谱技术在食品检测中的运用研究

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高效液相色谱技术也叫高压液相色谱法，是化学领域、生物学领域的一种新型分析技术，主要是利用色谱学原理，基于传统的液相色谱法，引入新概念、新技术而形成的。该技术兼具适用范围广、检测速度快、分离效率高、灵敏度高等多重优点，在食品安全检测领域受到了越来越多的关注。伴随人们生活质量的不断提高，在饮食方面，除了关注食品的口味，也开始把关注点放在食品安全上，高效液相色谱技术为食品安全检测工作提供了强有力的技术支持。（剩余3524字）

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