基于思政建设+劳动教育“双融”导向的美食与保健课程改革及实践
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课程思政和劳动教育课程化是高等院校教学改革的重要组成部分。本文以通识选修课程美食与保健为例，通过让学生线下配伍、制作和展示美味保健食材成品，将课程思政自然融入劳动实践活动任务中，旨在变革“思政建设与劳动教育结合”的教学和考核方式，探索课程资源多元化及“劳思育人”新模式，把劳动价值观、劳动技能、劳动精神等纳入课程思政的构建中，呼应新时代教育精神实质和目标内涵，从而创造出优质的教育环境，培养具有艰苦奋斗精神、德智体美劳全面发展的“五育并举”人才。（剩余3640字）