教师党支部和食品科学与工程专业课程思政建设互促互融模式

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立德树人是高校教育的根本使命，全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措。食品科学与工程专业与工程、生命、化学等多学科交叉融合，涉及多学科知识，包括食品工艺学、食品工程原理、食品营养学等。作为一门工科类专业，食品科学与工程专业的理性特点是实现课程思政、融入思政元素的主要障碍，导致人才培养过程中仍然存在专业教育与思政教育“两张皮”的问题，如何将思政之“盐”融入专业教育之“汤”中成为专业教师的普遍困惑。（剩余3808字）

试读结束

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