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新式茶饮契合互联网时代茶饮消费者的趣味性、时尚性等内在需求，在我国已蓬勃发展成巨大产业。2020年以来，随着外卖的崛起和新零售的快速发展，新式茶饮行业传统的“到店消费”模式受到了普遍冲击，转型突围也成为新式茶饮企业的一个共同难题。以奈雪的茶为代表的领先品牌快速反应，依靠扩大会员数量、进军电商平台、新零售、小程序和数字化运营等数字化转型措施盘活流量，重振旗鼓，实现了营收的逆势增长。（剩余4152字）
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新式饮茶企业的数字化转型
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