红枣的营养与保健作用研究

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红枣有着极其丰富的营养，含有人体所需的维生素、微量元素等营养物质，能够起到润心肺、调气血以及补肾胃等保健作用，因此红枣成为了人们日常生活中一种重要的保健养生食物。本文主要对红枣的营养与保健作用展开分析与探讨。

一、红枣的主要营养成分

红枣自古就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一，作为果品中的“补品王”，有着极其丰富的营养。（剩余3488字）

试读结束

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