食品工艺设备清洗技术研究

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食品类产品的生产制造是一个非常复杂的过程，任何一个环节出现问题都会影响食品的安全性，因此需要重视有关工艺设备的清洗和相关环节的技术研发工作，从而保证产品的生产质量。其中，在工艺设备的清洗过程中，既需要用水清洗，又需要配合使用特定的洗涤剂来保证对于油脂或是蛋白质残留的清洗效果，如此才能尽量避免出现食物中毒问题。（剩余3814字）

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