餐企竞相布局子品牌 运营管理切忌生搬硬套

打开文本图片集

加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手。记者注意到，泰式麻辣烫品牌吗啦吗啦（Mala mala）、烧肉品牌趁烧等多个餐饮新品牌逐渐入市，而这些品牌均是多位餐饮“大佬”所孵化的子品牌。实际上，在餐饮企业拓展市场计划愈发理性的同时，孵化和加速拓展子品牌的动作也愈发强烈。分析指出，子品牌的联动作用的确有利于企业的发展，不过能否成为公司新支柱还有待观察。（剩余1765字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。