“文化走出去”视域下 陕西美食文化外宣翻译

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中国既是世界三大烹饪王国之一，也是四大美食之国之一，中国饮食文化博大精深，传统美食更是中华民族的文化瑰宝。中国文化走出去是时代的召唤，是党和国家的重要战略，是“文化强国”的一部分。中华文化不仅要走出去，还要自信地走出去，而文化要走出去就少不了翻译这座桥梁。

一方水土一方风情，各地因文化风俗的差异形成了独特的美食及文化，这种饮食和文化的多样性直接或间接地体现了该地的地理风情、饮食习俗和生活习惯。（剩余4304字）

试读结束

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