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白酒“新国标”靴子终于落地。2022年6月1日，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施。新国标更新了白酒的定义，突出“以粮谷为主要原料”，并将调香白酒划入“配制酒”范畴，这意味着调香白酒不再是白酒。
新国标鼓励纯粮酒
据悉，白酒酿造工艺可分为固态法、液态法和固液法。（剩余961字）
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白酒新国标正式实施 引领行业高质量发展
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