烹饪自媒体平台辅助教学结合线下实践教学的分析

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为充分发挥烹饪自媒体平台的辅助教学作用，本文首先简要分析了其辅助教学价值；其次探讨了烹饪自媒体平台辅助教学与线下实践教学相结合的可行性；最后，从预习、课堂教学、课中分组及课后反馈四个维度，阐述了两者结合的具体实施策略，旨在为相关研究人员提供参考。

1 烹饪自媒体平台辅助教学的价值

1.1 提升教学效果

在烹饪专业教学中，自媒体平台可为教师提供更丰富的教学支持，使课堂知识呈现更加直观和完整。（剩余4436字）

试读结束

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