抚州市高新区市场监管局持续推进夜市专项整治行动
9月11日晚,江西省抚州市高新区市场监管局开展夜市专项整治行动,以突击检查的方式对辖区内多个夜市摊点以及各小区周边烧烤、炸串摊点开展食品安全及燃气安全专项整治行动,督促摊贩落实食品安全主体责任,守护群众“舌尖上的安全”。
行动中,执法人员对夜宵摊位人员健康证、食物贮存、清洗消毒、索证索票、燃气灶具、软管、减压阀、液化气罐质量安全等方面开展检查,并向经营者耐心讲解食品安全以及燃气安全的重要性,要求严格遵守相关法律法规,从正规渠道采购食材,并做好储存和加工环节的卫生管理。(剩余209字)