姬松茸干制品中苯甲酸天然本底研究

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摘 要：目的：分析检测姬松茸干制品中苯甲酸天然本底值，为科学有效监督苯甲酸使用情况及制定相关的国家或行业标准提供依据。方法：采集不同地区的姬松茸干制品50批次，依据《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（GB 5009.28—2016）采用液相色谱法检测苯甲酸含量。结果：41批次姬松茸干制品检出苯甲酸，检测值在0.084～0.718 g·kg-1，平均值为0.408 g·kg-1。（剩余4544字）

试读结束

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