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摘 要：随着社会的发展和进步，人们的生活水平不断提高，在饮食上的选择也越来越多，如野生菌由于其独特的味道和鲜美的口感已经普遍成为人们餐桌上的一道佳肴。但是，很多野生菌都具有一定的毒性，误食后极易出现中毒事件，严重情况下甚至会危及人们的生命安全。基于此，本文主要对野生菌中毒事件流行病学进行简单分析，并提出防治野生菌中毒事件的有效措施。（剩余5010字）
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野生菌中毒事件流行病学分析及防治对策
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