食用农产品农药残留快速检测方法研究

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摘 要：在经济社会的高速发展下，人们的食品安全意识不断提升，对食用农产品的质量及安全提出了更严格的标准及要求。在影响农产品安全的诸多因素中，农药残留是其中的一项重要因素，不仅会威胁人们的身体健康，而且会对农业生产与出口贸易产生不利影响。本文阐述了食用农产品中农药残留的危害，分析了应用于食用农产品农药残留快速检测的具体方法，提出了食用农产品农药残留检测中存在的问题与解决对策。（剩余5115字）

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