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摘 要:对于餐饮从业者而言,加强烹饪美学的学习和应用,可以提升产品的品质和竞争力,更好地满足消费者的需求和期待。本文主要探讨了烹饪美学在西式面点造型中的应用和表现,介绍了烹饪美学的概念和特点,详细分析了西式面点造型中烹饪美学的应用,包括造型、色彩和质地等方面。同时,本文还介绍了一些西式面点的经典造型,以供参考。(剩余5115字)
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论烹饪美学在西式面点造型中的重要性
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