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维生素K能促进凝血,参与骨骼代谢,近年来多项研究发现其还具有抗癌活性。近期,日本的一项研究显示,多摄入富含维生素K的食物,能降低患肺癌风险。
研究纳入了4.2万名居民,通过食物频率问卷收集参与者的维生素K摄入量,并根据摄入量多少分为4组,分析食物维生素K总摄入量与肺癌发病之间的关系。
结果表明,维生素K的摄入量与肺癌风险呈负相关,即摄入越多、风险越低。(剩余149字)
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多吃维生素K少得肺癌
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