产教融合视域下《食品包装学》本科教学改革与质量提升研究

——以广东红牛维生素饮料有限公司实践基地建设为例

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摘 要:在“新工科”建设与产教融合深化发展的背景下,《食品包装学》作为食品质量与安全专业的核心课程,面临着对接产业需求、培养创新人才的重要使命。本文以广东红牛维生素饮料有限公司校外实践基地为依托,从课程目标重构、内容优化、资源整合、团队建设、考核改革及持续改进机制等方面,系统阐述了本科教学质量与教学改革工程的建设路径。(剩余3316字)

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