现代学徒制烹饪类专业“双导师”队伍建设的探索与实践

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[摘           要]  “双导师”队伍建设已成为现阶段教学工作开展的重要改革措施,对技术技能人才培养具有重要影响。尤其是在现代学徒制烹饪类专业教学工作开展期间,要加强对高素质人才的专业培养和工匠精神培养的重视程度,促使产教融合,保障课程得到提升优化,促进校企合作发展。(剩余5677字)

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