食品产业链的碳中和路径分析

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1950-2023年，世界人口数量由25.2亿增至78.98亿，加剧了对能源、粮食、环境等资源的消耗，二氧化碳的浓度水平屡创新高，地球环境面临严峻挑战，控制二氧化碳排放量成为全球关注的重要事项。我国在2020年提出“碳达峰、碳中和”目标，包含食品产业在内的各行各业都开始行动起来，助力“双碳”目标的实现。（剩余4027字）

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