高职食品营养学课程思政的构建思路与教学设计

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坚持立德树人在高职教育中的中心地位，积极发挥思政育人功能，是高职培育新一代社会主义接班人的有效路径。课程思政作为思政育人工作内涵的延伸和发展，有助于提升高职思政教育工作的实效性，实现思政课程与各类专业课程的同向而行，切实提升高职人才培养的质量和水平。作为高职食品专业的基础性课程，食品营养学蕴含着丰富的思政元素，推进食品营养学课程思政建设，不仅有助于提升学生的专业技能，也有助于提高学生的德育素养，培养出德才兼备的食品专业人才。（剩余3883字）

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