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在翻译过程中,如何准确传达地方美食的名称、食材、制作方法及文化背景,是翻译者面临的严峻挑战。本文对地方美食的英语翻译策略进行了研究,以期帮助翻译者更加准确地传递地方美食独特的文化价值,并为跨文化交流和国际化合作提供一定的借鉴和启示。
一、地方美食的英语直译性翻译
地方美食的英语直译性翻译主要有三方面的优势:第一,能使英语受众快速地理解并记忆这些美食的名称,无需过多的解释和描述。(剩余4020字)
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地方美食的英语翻译策略研究
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