食品检验检测技术专业课程思政教学体系建设探索与实践

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本文围绕立德树人根本任务，通过“以岗定课、以课对证、以证促教、以赛促学”落实岗课赛证融合，加强校企合作，优化食品检验检测技术专业示范课课程内容。同时，深入分析学情，紧密围绕坚定学生理想信念，以爱党、爱国、爱社会主义、爱人民、爱集体为主线，凝练“精技塑品”，旨在構建全面覆盖、类型丰富、层次递进、相互支撑的课程思政体系，培养具有探索未知、追求真理、勇攀科学高峰的责任感和使命感的食品检验行业高素质技术技能人才。（剩余3766字）

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