食品质量检验检测风险管理研究

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食品是人们生存的物质基础，为人们提供所需的营养物质，保障人们的身体健康。现如今，市面上有很多质量不合格的食品，每年也会有各种食品安全事件被曝光，这些不安全的质量存在问题的食品严重威胁着人们的生命安全。为了保障食品安全，必须要开展科学合理的检验检测工作，加强风险管理，把质量安全不过关的食品剔除出去，防止其流入市场。（剩余3964字）

试读结束

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