广西:印发《柳州螺蛳粉生产许可审查细则(2022版)》

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为进一步严格规范柳州螺蛳粉生产许可,强化柳州螺蛳粉质量安全监管,促进柳州螺蛳粉生产企业资源配置,4月19日,广西自治区市场监管局印发《柳州螺蛳粉生产许可审查细则(2022版)》(以下简称新版《细则》),并于2022年5月19日起实施。

与2017版《细则》相比,新版《细则》本着为企业生产补短板、促升级的原则,对柳州螺蛳粉生产场所、生产车间洁净度、设备设施、生产工艺、柳州螺蛳粉汤料包和配料包的加工等进行了更为全面、清晰、具体的规定。(剩余293字)

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