《尚书》及其经解所见之“大食物观”

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摘 要: 《尚书》及其经解的“大食物观”以食物资源的基础性、多样性以及可持续性作为立论基础、实践路径和发展模式。首先,“大食物观”通过“五行”及其发用流行阐明食物资源的民生基础性;通过“农”“食”为官职之首阐明食物资源的政制基础性;通过“食”的精神属性阐明食物资源的教化基础性。其次,其通过“大禹治水”经文及其诠释,从种类、途径以及形式阐明食物资源的多样性。(剩余14535字)

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